一种难得名菜良药能润肺止咳宁心安神 [复制链接]

它是一种难得名菜良药！能润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防治癌症等功效

走遍中国发现地标：百合

百合为我国传统常用的一味中药材，也是一种难得的名菜良药，为百合科植物卷丹、百合或细叶百的干燥肉质鳞叶，百合药用价值很高，气微，味微苦而稍粘，最早记载于《神农本草经》中，列为中品药材。百合还是一味美味佳肴，尤其是兰州百合为国内可食用的甜百合。百合以其良好的养生保健及药用功效，可用于健脾、健胃、养生、清新安神、润肺清热等功用。

百合的营养及药用价值

百合药用部位为其干燥肉质鳞叶，其味甘，性寒，归心、肺经，主要功效为清心安神、养阴润肺等，可用于润肺止咳、清热、安神、利尿、解毒、理脾健胃、利湿消积、促进血液循环等，治疗虚烦惊悸、失眠多梦、阴虚燥咳、劳嗽咳血、精神恍惚等病症。

百合主要药用价值如下：

一、百合具有润肺止咳功效，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症；

二、百合具有宁心安神的功效，可治疗神经衰弱、失眠多梦、心情抑郁、神思恍惚等症；

三、百合还有美容养颜功效，能促进皮肤细胞新陈代谢、美容等；

四、百合有较好的防治癌症的作用。

五、百合配合其他药材可治疗慢性支气管炎、哮喘等功效；

六、百合配合其他药材可治疗更年期综合征等；

百合的产地分布及国家地理标志产品保护

我国是百合的故乡，百合在我国广有分布，产于江西、安徽、福建、广东、广西、湖南、湖北、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃和河南等地，其中获得国家地理标志产品保护的如下：

一、四川：江油百合

江油百合鲜百合鳞茎肥大、整齐度一致、色泽洁白；形状为特有的独头，且鳞片形状呈桃心形，片状宽、短、厚；肉质脆嫩，多汁味甜。百合干片为乳白色、微棕黄色，肉质略带韧性；口味微甜，回苦。含百合苷、多糖、维生素及微量元素等多种功能性成分，具有润肺止咳、清心安神、补中益气、美容养颜、抗疲劳、抗氧化、降三高及防癌抗癌等多种保健功效。

江油百合的国家地理标志产品保护范围为：四川省江油市大康、太平、西屏、青莲、武都和永胜现辖行政区域。

二、甘肃：兰州百合

兰州百合是甘肃的名优特产，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇，我国著名植物分类学家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第一”。七里河区是兰州百合的核心生产区，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，在全市、全省乃至全国都处于绝对的优势地位。据统计全世界有80多个百合品种，我国有39种，但作为蔬菜和药用栽培种植的主要有山丹类、卷丹类、百花类三种。兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。

兰州百合的国家地理标志产品保护范围为：甘肃省兰州市七里河区的西果园乡、黄峪乡、魏岭乡、彭家坪乡、湖滩乡、阿干镇；西固区的金沟乡、柳泉乡、西固乡；榆中县的银山乡、新营乡、龙泉乡、小康营乡；永登县的金嘴乡、民乐乡、大有乡；临洮县的何家山乡、中铺镇、改河乡、五户乡、上梁乡；永靖县的徐顶乡、关山乡等23个乡镇现辖行政区域。

三、安徽：漫水河百合

安徽省霍山县漫水河镇地处大别山腹地深山区，素有“百合之乡”美誉。劳动人民在长期的生产实践中创造出众多的有地方特色的土特名优产品，名闻遐迩，漫水河百合又以其独特的栽培环境，已形成同类产品之精品，年被省农委批准为绿色食品，成为大别山里一颗奇葩展现在世人面前，其产品色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。具有润肺止咳、清热安神之功效，对咳嗽咯血、慢性支气管炎、神经衰弱、睡眠不宁等症有辅助疗效。食用为清补保健之佳品。

漫水河百合的国家地理标志产品保护产地范围为：安徽省霍山县现辖行政区域。

四、湖南：隆回龙牙百合

百合由多重鳞片抱合而成，古人视其为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。百合植株挺立，叶似翠竹，花色洁白，姿态优美，能散出隐隐幽香，被人誉为“云裳仙子”。隆回龙牙百合是百合中的精品,其片呈微波状，略向内弯曲，侧看似弯月，正看似龙牙，故称“龙牙百合”，其寓意吉祥，倍受消费者青睐。

隆回龙牙百合的国家地理标志产品保护范围为：湖南省隆回县现辖行政区域。

概念链接：地理标志

地理标志，又称原产地标志（或名称），《与贸易有关的知识产权协定》（以下简称TRIPS协议）第22条第1款将其定义为：“其标志出某商品来源于某成员地域内，或来源于该地域中的地区或某地方，该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定，其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的：地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内，或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征，主要与该地理来源相关联的标志。

地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

本文作者：王浩为高级工商管理师、跨界创客、资深策划人、中国地理标志文化产业的发起人与倡导者、“走遍中国发现地标”中国地理标志产业文化推广活动发起人、万慧智库研究院地理标志委员会副主任、致邦科技有限公司创始人。