什么药治疗白癜风 https://m.39.net/pf/a_4447714.html北京看白癜风哪个医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
图文/小谈食刻
它是天然“口气清新剂”,每天吃一点,提神醒脑不上火,没有口气。夏天,天气炎热,尤其在饮食上需要注意,不然太上火就容易导致口腔溃疡,或者是出现口气。今天给大家带来一种不常吃的菜,但它却是“口气清洗剂”,尤其是夏天对降火特别的管用,每天吃一点,提神醒脑不上火,口气也不见了。
这东西,是野草也是药,4元一斤味道好,夏天常吃一觉睡到大天亮。我给大家推荐的这菜就是薄荷。小时候经常吃薄荷糖,牙膏也经常用薄荷味的,但是却不知道薄荷,不仅是一种野草,也是一种清凉药,它含有8种儿茶萘酚酸,这种物质具有非常不错的消炎效果,如果口腔上火出现牙炎,吃点薄荷就很容易恢复了。
不同的地方对薄荷的食用方法,大不一样,去过云南,薄荷是他们搭配肉类常见的蔬菜,尤其是夏天吃的特别多,因为薄荷性味辛凉,入肺经、肝经,能起到疏风散热、清凉解表、疏肝行气的作用,对治疗风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛有非常好的效果。另外薄荷还可以平缓情绪,提高睡眠质量,夏天经常吃一点,可以清新解暑,尤其适合小孩和失眠的人吃,帮你一觉睡到大天亮。
主料:虾仁g、青椒1个、薄荷1把
辅料:大蒜2瓣
调料:植物油、白胡椒粉、料酒、盐、蚝油、生抽
做法
第1步:虾仁冲洗干净,我用的是小龙虾的虾仁,大家也可以选择明虾、基围虾的虾仁,干净的虾仁放入白胡椒腌制一下。
第2步:薄荷冲洗干净,把老的茎去掉,还有一些老叶也不要,青椒1个,去籽冲洗干净,切成斜刀块。
第3步:锅里倒入植物油,烧至5成热的时候,把大蒜末放进去爆香,倒入青椒炒至断生,然后放入腌制好的虾仁,炒至变色。
第4步:开始进行调味,放入盐、料酒放入生抽,最后加一点蚝油,翻炒至入味,最后把洗干净的薄荷放进去,简单炒一下,颜色变深就可以出锅。
第5步:薄荷炒的时间一定不要太长,放下去利用余温基本就可以熟透,所以最后放下去炒的时候,就可以出锅装盘了。
食刻说:
薄荷不仅是很好的药材,它也是很不错的蔬菜,尤其适合这个炎热的夏天吃,它能帮助我们增加呼吸道黏液的分泌,使呼吸道的有效通气量增大,起到清凉润喉的作用,这道薄荷炒虾,营养美味不上火,虾仁肉质紧实有弹性,薄荷虽然带有一丝苦味,但是吃起去,会感觉到特别的清凉,让人心旷神怡。
大家好,我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻,今天分享的是,这里每天都有新的家常菜品分享给大家,欢迎留言评论,觉得对你有用,记得