65岁的张阿姨退休后一直保持运动的习惯。
一天张阿姨在早间晨练的时候突发腹胀腹痛，同伴连医院。
经过了一番检查后得知她患有严重的胃炎。
随后张阿姨在和医生的沟通中，发现自己早餐经常吃馒头和稀饭。
但是医生建议这么吃会严重损害胃肠道，张阿姨得知后恍然大悟。
相信部分老年人和张阿姨有同样的饮食习惯。
一些中老年人经常保持早餐馒头配稀饭的饮食习惯。
他们觉得这样既方便又有饱腹感，但殊不知这么吃会给身体造成一定的伤害。
我们平日里吃的不管是大米还是面食，都属于精细粮食，馒头和稀饭也是。
虽然它们口感好，且保质期更长。但是精细粮在制作的过程中，去除了很多粗纤维和营养丰富的胚芽部分。麸皮和胚芽被破坏或丢失，其中所含谷物纤维、矿物质和维生素大量流失，非常不利于我们身体营养的补充！
因此，老年人要杜绝这种不良的饮食习惯，少吃馒头稀饭，要树立正确的防护意识，要知道健康的身体状态是靠一朝一夕的自我管理。所以平时就要注意微小的生活细节，
建议中老年人多吃这4样，吃得“巧”营养才能跟得上，身体才会棒！
建议中老年人：少吃馒头和稀饭，多吃这4样，补充营养身体棒
1、萝卜——平价人参
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含有丰富的维生素A和维生素C，常吃可以提高人体抵抗力，具有清解积热、助消化的作用。
推荐做法：
1.准备一盒白玉菇去掉根部打散；一颗西蓝花切成小块；一根胡萝卜去皮切成片；一把泡开的黑木耳切成小块；一段葱白切成葱花；一块生姜切成姜片。
2.起锅烧水，加入食用油、食盐，水开下入胡萝卜、西蓝花、白玉菇、木耳烫1分钟倒出过凉控水备用。
.起锅烧油，加入葱花和蒜片炒出香味，加入食盐、味精、鸡粉、少许清水搅匀，下入焯水后的蔬菜颠锅翻匀，再勾入水淀粉使调料裹在蔬菜上，即可出锅，美味即成。
2、菠菜——冬天的“脑黄金”
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，具有很高的营养价值，富含铁、钙以及维生素等，可以提高人体免疫力，促进新陈代谢，是冬天的最佳食品。
推荐做法：
1.准备嫩玉米一根，清洗干净，切下玉米粒，放在盆中浸泡洗干净；菠菜一把，摘去老叶、菠菜根，放入清水中洗干净；胡萝卜半根，切成丁粒；切点葱花、姜丝备用。
2.锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，水烧开以后把菠菜倒入锅中，菠菜焯水能有效地减少菠菜中的草酸，菠菜快速焯一下水后捞出，用清水冲洗干净，控干水分后切成段备用。
.锅内烧少许油，油热以后倒入葱、姜、胡萝卜粒，炒出香味以后加入适量的清水，加入食盐2克，煮至汤汁沸腾以后放入玉米粒，用勺子搅拌玉米粒，并沿锅边打去煮出的浮沫，小火煮4-5分钟。
4.煮至玉米粒断生以后加入鸡粉1克，勾入半勺水淀粉增加汤汁的粘稠度，用勺子不停地搅动汤汁，避免汤汁粘稠以后粘锅，小火煮1分钟后放入菠菜，起锅之前再撒上一把虾米，搅拌均匀就可以出锅了。
、鸡蛋——家庭必备
鸡蛋可以说的家庭必备品，老人和孩子的重要营养来源，好吸收易消化，增强体质。因此我们可以趁便宜的时候多囤点，存放个俩仨月没问题。
推荐做法：
1.准备生鸡蛋凉水下锅，加入一勺盐，大火烧开煮5分钟捞出鸡蛋，冲凉剥开蛋壳，用刀在鸡蛋上竖向划几道。
2.把鸡蛋放进锅里，加入红茶叶、适量盐、老抽增色、十三香和没过鸡蛋的清水，水开后转小火焖泡20分钟关火捞出食用。
4、土豆——最实惠的养生菜
土豆的营养丰富，对于中老年人来说是最便宜、最常见的养生菜！首先土豆含有丰富的钾元素和镁元素，都是人体每天必需的微量元素，它们可以帮助人体平衡血压、吸收蛋白质！
其次土豆还含有丰富的维生素C和维生素B，能够滋养皮肤抗衰老和提高中老年人的基础代谢！
最后就是土豆中含有的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，促进肠道消化，防止便秘！
推荐做法：
1.准备两个土豆把外皮削干净，先切成薄片再切成细丝放入盆中；半根胡萝卜也切成细丝；再切点青椒丝放在一起主要用来配色。
2.全部切好以后放入清水中洗干净，控干水分放入盆中，用一块干净的布把上面残留的水分吸干，这样在调味的时候，味道不容易流失。
.盆中加入一勺食盐、两勺鸡精、少许胡椒粉抓拌一下，让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面，淋入适量的香油抓匀，以免烙制的时候食材大量出水，打入一个鸡蛋使劲地抓揉一会儿，把土豆和胡萝卜丝抓软，然后再放入一勺淀粉和克左右的小麦面粉，把食材搅成一个粘稠的菜团即可。
4.锅中油烧热以后，把调好的馅料铺平整，保持小火大约烙2分钟，一面煎至金黄后翻过来之后再烙2分钟，就这样来回多翻几次，烙制5分钟左右，土豆饼呈两面金黄色时即可出锅。
5.好了，一道外酥里软的香煎土豆饼就做好了。
大家都知道，一旦上年纪之后，身体的各项机能就会开始慢慢衰退，各种“老年病”也会纷纷找上门来。因此对于中老年人来说，营养的补充至关重要，不仅要做到全面的营养摄入，而且还要调理好自己的饮食习惯，安稳度过老年期。
而一说到补充营养，不少人就把目光转向各种五花八门的保健品上面，其实经常摄入这类“三无产品”，不仅不能为身体补充营养，反而还会加重身体负担，这也是很多中老年人一直在用饮食调养身体的原因。
其实想要给身体补充营养，吃比补或许更重要！
在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
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