青葙
青葙和我们吃的苋菜以及常见的观赏植物鸡冠花都属于苋科这个家族，这个科的大多数成员都是著名的耐盐碱入侵植物，其分布最北到俄罗斯，最南到赤道，从日本到非洲均有分布。
它的名字虽看似生僻，可它的却遍布大半个中国。每逢春夏，在田野、市郊、路边，如果你发现有些杂草正开着红白相间的宝塔状的花穗，那就是青葙了。
青葙生境
青葙真正引人瞩目的地方，是枝顶端的宝塔状穗状花序，由一层层的小花朵堆积而成，通常情况下，这些小花的花被一般是红色的，然后随着时间推移而变白，青葙开花的顺序是由下向上，因此宝塔状的花序颜色也是上红下白，不过也有一些是完全白色的。
青葙的用途
它的枝干比较柔软，它的嫩叶可烹食。花药和花柱的颜色都是紫色，花被宿存，即花期结束后不会脱落，直到种子成熟后依旧保存。因此经常被人用来作插花。
青葙
（Celosiaargentea）
同时，作为一种在中国境内广布的植物，青葙自古就被熟知并利用了。《神农本草经》一书记载：“青葙，一名草蒿，一名萋蒿……治邪气，皮肤中热，风搔身痒”，即认为青葙可以治皮肤病。果然和多数原产中国的植物一样，除了“能怎好”等问题以外，青葙也免不了入药的命运。
青葙宝塔状的花穗
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