在农村每日免不了跟各种植物打交道,可以说每日里见到的植物,远比见到的人更多,像一些庄稼会在肥沃的土地里茁壮的成长,还有些野花野果会在野外生长,但也有些野生植物会直接繁殖在田地里,给农民朋友种植的粮食庄稼生长造成严重的伤害,不过今天分享的“青麻”可不会让人讨厌,反而在农村无论是大人还是小孩都非常的喜欢。
青麻在农村地区是一种随处可见的野果,在乡下的道路两旁和荒地上,都能看见它们的身影,在以前农村经济还没彻底发展起来、钱袋子还是瘪瘪的年代,青麻就为农村百姓作出了巨大的贡献,它的野果子曾是农村娃娃们最爱的零嘴之一,年纪大的老者还会用来炖肉,除此之外,青麻还有很高的药用价值,比如治疗耳鸣等。
虽然现在有很多人不认识青麻了,但在过去这可是孩子们最喜欢吃的零食之一,是一种风味绝佳的野果子,以前农村的小道旁和荒地上,都有大量的青麻果,只要一到周末,一群小伙伴就会相约到野外去摘新鲜的青麻食用,青麻的果实看上去与荷花池里的莲蓬有几分相似,但味道可完全不一样。
刚吃到嘴里的时候,虽然青麻果还有些辛辣和苦涩,但只要你耐心的咀嚼过后,会发现味道会有很大的变化,越是咀嚼就会越甜,先苦后甜,令人回味无穷,农村娃过去最喜欢吃的就是甜食了,青麻果实在农村受到热迎也是预料之中的事,农村孩子爱青麻果实,许多老一辈的人也非常喜欢,还经常剥下种子来炖肉和煲汤,用青麻种子来煲汤,有兴趣的朋友可以品尝一下。
其实这是一种非常有价值的植物,不仅仅表现在食用价值上,全株都有很多的用途,比如还可以用它的茎皮纤维制作成麻绳和麻袋,在塑料袋塑料绳还没普及的年代,青麻可是实实在在为农村百姓提高生产力作出巨大的贡献,因此有些村子的人,都对青麻有一种特殊的感情,只要不长在庄稼地里一般都不会选择拔掉。