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只要1块钱1斤,维C比柠檬还高冬天这种 [复制链接]

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一到冬天,北方人就开始囤大白菜啦!大白菜产量大、更耐寒、好储存,关键还便宜,很多人家里一囤就是一两百斤,够吃一整个冬天。

现在杭州这卖的大白菜也挺便宜,在某买菜软件上才1块钱1斤▼

(你们那卖多少钱1斤啦?另外,文末还有有奖征集活动哦)

别看大白菜便宜不起眼,其实人家的营养价值还挺高的。它的维C含量比柠檬还高,是苹果的10倍!

所以啊,以后去菜场,就别忽略它了。买回家能做醋溜白菜、白菜炖粉条、素炒白菜、辣白菜、饺子馅......

今天就和大家分享一道大白菜的另类吃法——大白菜千张鸡肉卷。

看着是不是有点像小甜点呢?其实人家是一道蒸菜啦。

鲜香的千张卷上鸡肉和大白菜,上锅一蒸就搞定,非常简单。想再有味道一些,就放锅中煎一煎!

这道宝宝餐补钙补蛋白补维C,好看又好吃,还不赶紧安排~

视频版?图文版在这里?

菜名:大白菜千张鸡肉卷

月龄:12m+

食材:千张1张、大白菜1~2片、鸡肉g、柠檬适量

工具:蒸锅

1.食材准备:

2.大白菜叶子焯水,沥干水;

3.将叶子和茎分开;

4.鸡肉里加点柠檬汁去腥,和大白菜杆一起用料理棒打成泥;

5.把豆皮摊开,铺上大白菜叶,再铺上一层鸡肉泥,卷起来;

6.大火蒸20分钟就可以啦;

7.切成块儿,完成~

冬天的菜市场里白菜是真便宜,大家千万别放过大白菜,别等着再想吃的时候,它就涨价了。这道菜没有复杂的做菜工序,蒸一蒸就能好,方便极啦!

有奖征集!去年,我们分享了广东潮汕地区正月初七要吃的七宝羹,由7种蔬菜搭配而成。每种蔬菜的谐音都有好的寓意,比如:芹菜=勤快、生菜=生财。还有不到1个月的时间就要过年啦,我们想在过年期间分享有特色的菜谱,也不希望各种习俗被淡忘,所以快快来给我们提供灵感吧~在留言区走心回答以下问题的妈妈,就有机会获得价值元的柏翠全自动面包机一台!

问题来啦,并不难哦~

1.你们那里过年(年前到正月十五期间)有没有要吃的特色菜?

2.这天是什么传统节日吗?或者有什么习俗?

3.寓意是什么?比如:招财进宝、团团圆圆;

4.有哪些主要的食材,怎么做?

ps:我们会在年12月30日,抽1位妈妈送上柏翠全自动面包机,名单会在当晚文章置顶留言公布。

今年冬天吃过大白菜的,点“在看”哦预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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