每一种野草都有它独特的一面，每一种野草都有它的存在价值。当然喂猪也是一面价值的体现，有些野草以前被拿去喂猪，现在可能就是身价不菲的经济作物或者是名贵药材。有一种植物，它曾经在田里“作恶多端”，如今成了农民的“摇钱树”，单单种子一斤就能卖20。
这植物叫“青葙”，很有女性化的名字，因为长得有点像鸡冠花，经常被混淆了，这青葙却没有鸡冠花那么漂亮，只是长在路边开出红色一长串的花，当做是绿色的点缀，很显眼。但是种过地的人一定对它非常痛恨。别名草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋，河南别名鸡冠子菜，是苋科青葙属植物。
青葙的生命力非常顽强，按照农民说的，如果不用除草剂的话，根本就没法把它除掉，而且这东西繁殖也很快，稍不注意，那整个田间就会长满青葙，其他顽固性杂草都可能被它给“欺负”死掉。青葙的生长非常快，经常会吸收作物的肥料，长高之后还会遮挡作物光合作用，对作物的危害极大。
不过如今大家对青葙的看法，却只能用刮目相看来说了。青葙现在可是公认的一道美味野菜，而且营养价值非常丰富，也可以作为优质饲料喂羊家禽。除了食用，当然就是大家对青葙的药用价值的认知，青葙可以清肝明目，治疗吐血、月经不调等症状，种子可以清肝火，叶子和根的作用也很大。