导读：农村菜园地常见的5种野草，可以当野菜吃，你吃过吗？涨知识了
在农村基本上家家都有自己的菜园地，在自家的菜园地里面，就会种植当季的一些瓜果蔬菜供自己一家人来食用，每个季度种的菜也都是不一样的。
但是在现在这个春季，在我们的菜园里面，除了我们种植的一些青菜，像菠菜，茼蒿菜，油麦菜，红萝卜等等，还可以在菜园地的附近或者是菜园地里面看到很多的野草。
这些野草在这个春季，它们长得是非常的嫩绿，青青的，在农村以前家里面养有猪的，常会拔这些野草回去用来喂猪或者是用来喂牛。
其实你知道吗？这些野草猪牛都能吃的话，其实人也是可以吃的，可能有一些野草，人吃起来适口性不是很好，但是都是可以吃的，本期就为大家介绍农村菜园里面常见的5种野草，它们都可以当做野菜来吃，不知道你吃过几种呢？一起来看看是哪5种野菜吧。
第1种：鹅肠草
鹅肠草，在现在这个季节，农村的菜园地里面长得非常的嫩绿，它的根茎比较短小，它是石竹科鹅肠菜属二年生或多年生草本植物，具须根，多分枝，长可达80厘米，种子近肾形，5-8月开花，6-9月结果。
它在农村的菜地，小麦地里，还有一些路边，荒地都有野生生长的，农村常拔它来喂猪牛，它也是可以吃的一种野草，鹅肠草全草供药用，驱风解*，外敷治疖疮；幼苗可作野菜和饲料。
第2种：附地菜
一种趴地生长的野草，在它的叶子茎上面，叶柄上面都有一层细细的白白的绒毛。
附地菜是紫草科附地菜属植物，生于平原、丘陵草地、林缘、田间及荒地。也是农村用来喂猪的一种野草。这种草它长得不是很高，也就是20-30厘米左右，它也是可以吃的野菜，不知道大家吃过吗？
同时它全草可以入药，有理气止痛，疏风，解*消肿的作用。
第3种：荔枝草
荔枝草它也叫癞蛤蟆草，蛤蟆草，因为它的叶子皱皱巴巴的，就跟癞蛤蟆长得非常的相似，因此叫做癞蛤蟆草。
荔枝草它也是农村一种常见的野草，它不仅可以吃，而且有很大的一个药用价值。
第4种：猪殃殃
猪殃殃这种野草在我们湖南新化叫做锯子草，因为它的茎上面有这个细细的棱角，用手去摸的话有一点扎手，像那个锯齿一样。
所以叫它锯子草，这种草以前农村家里面养有猪的，也会把它来喂猪，但是猪不能够吃的太多了。据说猪吃多了这种野草，会出现一种病怏怏的状态，因此人们把这种野草叫做猪殃殃。
第5种：马兰头
马兰头你吃过吗？现在这个时候长得是非常的嫩绿，它一般都是在这个地边还有田埂边长的非常的多，它的根系非常发达，白白的，有鱼腥草的根系这么粗，它扎根比较深厚，在这个春天的时候上面长出来的嫩绿的茎叶，可以采摘来炒着吃。
朋友们，以上介绍的5种野草，在农村的菜园附近非常的常见，以前常用来喂猪，其实它也是可以当做野菜来吃的，不知道你吃过几种呢？在你家的菜园里面还有哪些野草呢？欢迎大家留言分享。