暑是炎热的意思，我们对于这个节气有“大暑小暑，上蒸下煮”之说，小暑虽然不是这个节气中最热的时候，但也让人受不了。毕竟小暑后就是三伏天，所谓“热在三伏”，三伏天处在小暑之后，是一年中温度最高，最闷热的时候。
天气炎热我们都喜欢吃一些冰的东西，但常吃冰凉的食物对胃可不好，那我们应该如何在这炎热的夏天正确的降温降暑呢？今天我们就看看都有哪些食物吧！
第六名：莲藕“玉雪玲珑”说的就是莲藕神奇的植物结构。它是莲的根茎，在长成后成为了我们熟知的莲藕。莲藕可谓是浑身都是宝，微甜而脆的口感下是较高的食用价值，生食甜脆爽口，做成膳食也是滋补的佳品。
莲藕食用选择很多，可生可熟，生吃简单容易，打一下水焯就好啦！熟食的话做法可就多啦，比如莲藕炖排骨、炸藕夹、莲藕莲子汤等根据我们个人口味而来的美食美味。甚至还有藕粉等做法。
第五名：苦瓜
苦瓜，味道苦，是葫芦科植物的果实。苦瓜在我国可谓是遍布大江南北，是一个让人又爱又恨的一种蔬菜，喜欢吃它的人乐此不疲，不喜欢吃它的人对它谈之色变，可谓是一花开两面，爱恨皆有。
对于苦瓜的做法其最简便的是打一下水焯去一些苦味后加入少许的油清炒，一道简单美味的苦瓜小炒就好了，至于其他做法，那可就多了，咱们就不详细介绍了。
第四名：*瓜清脆的口感和丰厚的汁水使得*瓜比较爽口，无论是生吃还是做熟都是美味的佳肴。*瓜是夏季的应季佳品，也是夏天除热的一大利器，当然不光是除热，它还有一些去除油脂的功效，为我们吃油腻的食物后减轻负担。
那你知道*瓜怎么挑选吗？哪些种类的*瓜口感更好。让我们一起认识一些吧！小型*瓜口感脆脆甜甜的，造型也是很可爱，吃起来也是少了固有的*瓜的那种涩的感觉。
其次是嫩*瓜，嫩*瓜就是*瓜将要长成但没完全时摘下，这样里面的籽不会影响口感，清脆而富有香甜。
第三名：蜂蜜看过“神雕侠侣”的人应该对蜂蜜这种神奇的东西有深刻的印象，女神小龙女是怎么保持青春的呢？答案就是蜂蜜。蜂蜜的价值很高，在《本草纲目》这本医书中有记载，蜂蜜具有清热、润燥等功效为人体调节，有助于化解暑热。
蜂蜜的吃法人们也是深有研究的，“煎炒烹炸”也好生吃泡水也好，都是为更好地发挥蜂蜜的作用以及更好的口感而来，这些就不一一讲述。
第二名：番茄”土豆土豆我是番茄“，番茄可谓是我们近代食物的贵族，深得人们的喜爱，在菜谱里也是有浓厚的篇章，八大菜系里都有它的身影，可谓是“好朋友遍地走”。酸酸甜甜的口感使人流连忘返，丰富的营养价值又让人欲罢不能。
番茄我们最常见的吃法就是伴着白砂糖，那是老一代传下来的最简单但最具有回忆的一个做法，至于番茄炒蛋之类的也是让人馋得不行。
第一名：绿豆清热解暑不得不提的是绿豆，夏天我们经常喝的绿豆汤就是解暑的课代表。毕竟谁能拒绝在炎热的夏天喝上一碗浓浓的绿豆汤呢！当然绿豆可不止这一样做法，还有许多的美味食物少不了它。
绿豆糕是市面上的常有食物，是喜爱糕点的人们的最爱，浓浓的绿豆清香随着软糯的口感而来，简直不要太好吃。当然，豆芽菜也少不了绿豆，毕竟绿豆是清热解暑的小能手，无论药膳还是正常食用都有极高的价值。