建议中老年:多吃种“天然抗菌菜”,隔天吃1次,增强体质不感冒
秋天,是各种呼吸道传染疾病的高发季节,特别是对于抵抗力比较弱的中老年人来说,被细菌和病*侵袭的概率,要比体质好的年轻人高出很多。因此,要特别提醒中老年人,平时要照顾好自己,适当添衣,避免受凉,还要多吃一些富有营养的食物,来提高抵抗力。
下面提到的这种“天然抗菌菜”,现在吃正当季,建议中老年:隔天吃1次,增强体质不感冒,药补不如食补,千万别心疼钱。
建议中老年:多吃种“天然抗菌菜”,隔天吃1次,增强体质不感冒一、香菇推荐做法:
1.把香菇去根,切成片,放在盆中清洗干净。小白菜几颗,清洗干净后切成段。大葱切成葱花;生姜切成末;大蒜切成蒜末;再切一些青椒片和红椒片用来搭配颜色。
2.锅内烧水加入食盐2克,淋入一点植物油;水烧开以后把香菇倒入锅中快速焯一下水,捞来冲洗干净。
.锅内烧油,油热以后倒入葱姜蒜末快速翻炒出香味,然后倒入香菇翻炒几下,淋入一点清水,加入老抽提色、食盐2克调味。
然后倒入小白菜一起翻炒,大火把小白菜断生,加入鸡粉1克,勾入一点水淀粉,快速收一下汤汁。
4.最后倒入青红椒片翻炒几下,就可以出锅装盘了。
二、蒜苗炒五花肉准备食材:蒜苗、五花肉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、食用油。
具体做法:
1.取一把蒜苗,去掉根部和老叶后,清洗干净,沥干水分,放在案板上,斜刀切成长段,取一块肥瘦相间的五花肉,清洗干净,沥干水分后,放在案板上,用刀切成薄片。
2.热锅加入适量的食用油,将油烧热后,放入五花肉片,调为中小火,将五花肉煸炒一下,将五花肉内的油脂,都煸炒出来,这样炒出来的五花肉,香而不腻,特别好吃!
.五花肉煸炒变色后,加入2勺郫县豆瓣酱,然后将五花肉和郫县豆瓣酱翻炒均匀,炒出红油后,加入适量的生抽提鲜,加入适量的老抽上色。
4.大火翻炒均匀后,放入切好的蒜苗,继续大火翻炒18下,然后关火出锅,装入盆中,一道营养美味,开胃下饭的蒜苗炒五花肉就做好了!
三、蒲公英炒鸡蛋先把蒲公英清洗一下,把它淘洗干净,盆中加入一勺食用盐,并用手把食盐搅拌化开,食盐可以杀菌杀虫卵。再放入蒲公英浸泡十分钟,泡好后我们再多换几次清水,洗去上面的盐分。
提前把水烧开,下入蒲公英焯水。焯水时我们尽量多焯一点时间,大概一分钟,然后控水捞出。捞出来放到凉水里泡一泡。
不烫手的时候抓起一团,洗干净里面的水分,接好后放到案板上把它切碎,我们先在大碗中打入五个鸡蛋,鸡蛋打好后,往里面加入一勺食盐,再加入一点白醋,然后先把鸡蛋充分搅散,鸡蛋搅散后加入切碎的蒲公英。
加一点蚝油,蚝油可以提前增香,然后搅拌均匀,再取出炒锅,加入食用油。油热后我们倒入蛋液,继续开大火,这样炸出的鸡蛋花会比较蓬松暄软,一定要用大火。
而且大火炸出来的是大块大块的,吃着比较爽,像这样就可以啦,然后盛出来。春天是吃蒲公英的时候,蒲公英营养多,加入鸡蛋变得更加营养。
所以,中老年人想要健康、长寿,数一数二的事情就是需要把饭吃好,毕竟吃饭会在一定程度上决定寿命。其实,早在古代中国,圣贤们就总结出了用食物养人的理论,即通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生
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