01柳叶蒿科普
采摘柳叶蒿有一个好处,就是您一年采摘以后,就等于找着了,可以年年去同一个地方采摘了。因为它是一种多年生的草本植物,有宿根,每年的春天都会生长。它的根茎比较多,主根向下生长并且非常明显,侧根也很多,根茎的繁殖能力比较强,能够不断地发芽。植株的高度大概1米左右,茎紫褐色,有纵棱,有分支,分支的长度大概在10厘米左右,有细毛。柳叶蒿的叶片贴着茎生长,没有叶柄,边缘裂纹不多,有的没有裂纹,背面有灰白色的毛,叶片为披针形或者椭圆形偏长,叶片也多数是没有裂纹的。02柳叶蒿的价值
柳叶蒿的药用价值。柳叶蒿可以做野菜,它的价值也很大,也是一种传统的中药材,并且被收录在《本草纲目》之中,药用价值特别大!李时珍在《本草纲目》草部第十五卷记载:气味甘无*,。。。。。。风寒湿痹、补中益气、长毛发。。。。。。少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老。柳叶蒿的营养价值。柳叶蒿含有打了的蛋白质。碳水化合物,粗纤维,脂肪,维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌、锰、钾、磷等等,营养价值特别大,钙含量很高,是牛奶的6倍左右,比牛奶的钙含量还高。03柳叶蒿的美食做法
1、爆炒柳叶蒿。采摘柳叶蒿的嫩茎嫩叶,清洗干净后放着,然后烧火洗锅烧热油,倒入事先准备好的葱姜蒜等作料,当然,花椒必不可少,爆炒至金*后倒入柳叶蒿翻炒至熟透,加入味精食盐等调料后出锅,味道好极了。2、凉拌柳叶蒿。这个比较好做,调料事先准备好,葱花、蒜末、辣椒酱、花椒面、辣椒面、味精、晒醋、酱油等。然后把采摘回来的柳叶蒿嫩茎嫩叶用清水洗干净,放到沸水中焯水至熟透,捞出放入凉开水中冷却,沥干一下水分,加入调料搅拌均匀即可上桌了。当然,柳叶蒿的食用方法很多,它曾是农民饥荒时候的“救命粮”,在几千年的文化中,积累了很多的吃法,煎炒烹炸煮,多种多样,南北东西,吃法各不相同,风味各自独特,都值得一吃。结束语:在农村的地里有一种“杂草”,人称其为“柳叶蒿”,它的含钙量比牛奶还高,4月采摘真的好巴适,可以做野菜,煎炒烹炸样样行,味道好极了,《本草纲目》有收录,李时珍称它:“久服轻身、耳聪目明、不老”!读者朋友们,你们吃过柳叶蒿吗?您的家乡有柳叶蒿吗?您知道柳叶蒿的价值吗?若没有见过,不妨请教家乡人;若您也知晓,不妨告诉亲戚朋友哦!百度文章精选:山里一物可养生,李时珍说它“补五脏调六腑”,见到记得挖回家!一种“水晶萝卜”,是70后80后的零食,如今是为啥城里人很喜欢?竹林里一种植物人称“鸡头人参”,特别珍贵,若能见到记得挖回家告诉家乡人:此花4月开放,盆栽盆景可观赏,地栽能长成“花海”农娃的零嘴,含钙量比牛奶还高,如今农村少见,城里一斤卖元