前几天,孩子要上学,带着小女儿去报名,遇到一起给孩子报名的辣妈,个个神采奕奕,看见气质不凡,但每个人似乎隐隐约约都有一丝乏困之意。也难怪,女人们成天为了孩子操持家务,加之这八月的天气温差又大,天干地燥,让人难免有乏困之感。所以今天小编就在这里给女人推荐3到特别便宜,又很有营养加之的秋菜,这些菜看上去不起眼,但吃了之后有清洗肠胃,消灭体内细菌的功效,常吃对身体自然很好。入秋后,这3道青菜女人要常吃,挂有排*,消灭细菌,不漂亮才怪。大家如果喜欢的话,就写下你们的建议,也可以收藏起来,想做的时候给自己做起来吃。
豆鼓鱼炒油麦菜
食材:油麦菜1把、大蒜2个、盐半勺、豆鼓鱼1盒
做法:
步骤一:油麦菜洗净沥干水分;切段;
步骤二:大蒜切末备用;
步骤三:锅内放适量的植物油,放入大蒜煸炒出香味;
步骤四:放入油麦菜翻炒至变色,放入盐翻炒均匀;
步骤五:放入豆鼓鱼,翻炒均匀即可出锅;
步骤六:超级下饭又好吃的豆鼓鱼油麦菜就好了;
小贴士:
1、油、盐不要放多了,因为豆鼓鱼里含有很多的油、盐的量,切不可放多了!
2、要掌握好火候,千万不能炒过了,看着差不多有八九成熟就可以出锅。
芦笋炒虾仁
食材:芦笋1把、虾仁50克、盐半勺、生抽2勺、大蒜2个;
做法:
步骤一:芦笋焯水,切成段;
步骤二:锅内倒入适量的植物油,放入大蒜末翻炒出香味;
步骤三:倒入芦笋段翻炒均匀,再倒入虾仁翻炒;
步骤四:接着加入生抽、盐翻炒均匀即可出锅;
步骤五:超级鲜嫩好吃的虾仁芦笋就炒好了!
小贴士:
1、芦笋一定要焯水,但焯水时间不宜过长,煮开停留几秒即可;
2、同时翻炒时间也不宜过长,这样才能最大可能保持口感鲜嫩;
家常炒蒜薹
食材:蒜薹1把、鸡肉适量、胡萝卜1根、生抽1勺、老抽2勺、盐半勺、淀粉1少、植物油适量;
做法:
步骤一:鸡肉切成小条,放盐、生抽、老抽、淀粉、植物油拌均匀腌渍10分钟;
步骤二:蒜薹洗净切成段,胡萝卜去皮切成丝;
步骤三:锅内倒入适量植物油,油热后加入鸡肉丝翻炒均匀至变色,盛出备用;
步骤四:另起锅加入适量植物油,放入胡萝卜丝翻炒几下,接着放入蒜薹翻炒均匀;
步骤五:加入盐、生抽翻炒均匀,倒入炒好的鸡肉翻炒均匀即可出锅;
小帖士
1、蒜薹比较嫩的时候,稍微翻炒几下变色即可出锅;
2、如果蒜薹比较老了,稍稍从边缘倒些热水进去翻炒,这样蒜薹就回特别爽脆鲜嫩;