农村最多的是什么东西呢？有人肯定会说不就是野草野花吗，那多了去了，漫山遍野都是，不值钱。这话一定是城里的年轻人说的。现在农村的野草能当野菜的都很稀罕，能当药材的都很高贵，好比以前的害草，现在也都转变成稀罕货色了，以前喂猪的猪草，现在也不舍得在喂猪了，有的还身价不菲呢。今天我们就要聊的一种野草，它长得像“鸡毛”，曾经是田里的“恶霸”，如今却成了农民的摇钱树。接下去，跟着笔者来一起了解吧。
这野草虽然长得像鸡毛，但是名字却很优雅，它叫“青葙”，别名草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋，河南别名鸡冠子菜，是苋科青葙属植物。在我国非常非常地多，在国外也是泛滥，是危害农田的“恶霸”，曾不知让农民有多痛恨了。以前一般都是野生的居多。这青葙开花的时候，它的花朵就是尖尖地长长的，红色的就像鸡毛插在草丛中。
对于这田里的恶霸，农民最大的解恨办法就是拿它去喂猪，或者喂牛羊，不认识它的人还以为是鸡冠花呢。这种野草在农村待过的人都见过，甚至非常熟悉它，但是农民却非常不喜欢它。
不过那都是昔日的情况了，如今它却成了农民的摇钱树。它的营养价值非常高，全身都是宝，可作为一种上等野菜，每当春天来的时候，在农村的饭桌上经常能见到它。今天的青葙还是不少饭店的抢手货，其嫩叶能当不错的野菜。
据资料记载，这青葙还是一味中药，其能够用于治疗吐血，透风、目赤、月经不调等症状，对于高血压还有一定的疗效。目前已有不少农户已经规模种植青葙，其价格也非常不错，俨然已成为农民的摇钱树。这青葙种植起来非常简单，成本也低，基本不会有虫害。现在最贵的就是青葙的种子，一斤卖到40元呢。这真是让人刮目相看了。
不过在此提醒大家，种植有风险，投资需谨慎哦。大家现在认识这青葙吗？欢迎一起留言来聊聊。