大家好，今天又来挖这个小黄花了，大家看一下，这个就是我们农村特别常见的蒲公英，又叫婆婆丁，今天来采摘一些回家做茶喝。
好多朋友就问了，这蒲公英回家洗干净晒干是不是就可以泡水喝了，当茶喝？不是的。今天咱们在这就给大家讲一下，蒲公英怎么杀青。
蒲公英挖回家之后晒干，阴干，在家里找口铁锅，来炒蒲公英，这一步叫做杀青，把蒲公英里面的水分全部炒干之后，晾凉保存起来，啥时喝啥时候拿出来，这个可以保存好几年。
还有蒲公英这个根，单独地把这个根清洗干净也炒出来的，它俩的功效是不一样的，它全身都是宝，大家一定要记清楚了。你不怕烫的用手在锅里面揉，但是铲子跟锅必须要纯铁的，就是咱们自家吃的那种铁锅，老式的那种铁锅，蒲公英必须要用铁锅杀青的，这一点是重中之重啊，大家一定要记住。
再有就是蒲公英，它在我们农村它有两季生长，一季是春天的，一季是秋天的，秋千的营养要比春天的营养要高出许多，所以到秋天来挖一些蒲公英储备起来，营养价值是非常高的。
咱们可以把它作为凉拌菜采摘回家，不要它的下面那个老根，直接去汤过水后做凉拌菜或者煲粥的时候，切段放到里边儿，这个吃了对我们人体都可很好的。
蒲公英本身就可以清肝明目，可以去除口臭，就是你当茶喝，它可以去除口臭，可以下火利尿。
在我们农村就是特别常见的一种野菜，也是我们农民特别喜爱的一种野菜。你秋季把它挖回家采摘之后杀完青，装到一个无水无油的瓶子里面保存起来当茶喝，每天喝一点，还可以消化利尿。最主要的一点就是每年省下不少的钱，茶叶钱了。
现在咱们到药店去都可以有卖的，蒲公英茶特别得多，但是在我们这边是不用花钱的，而且是纯野生的，我们这边的蒲公英都是野生的，不是种植的，大家可以看这一片儿开小黄花的，密密麻麻的都是。
今天主要给咱们分享的就是蒲公英杀青，怎么去杀青的，咱们一定要记好了，必须是用铁锅铁铲杀青的。
好了，今天就和大家分享到这里，在你们的家乡有这种蒲公英吗？你还知道它的别的价值与作用吗？欢迎大家在留言区留言分享，如果你也喜欢农村植物知识，记得