“Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
文：Foodaily
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
新产品
1、元气森林北海牧场推草莓流心芝士酸奶，带来无蔗糖的甜点级体验
2、喜茶气泡水新口味上市，一瓶即可满足每日维C需求
3、伊利推芥末海苔脆皮雪糕，又甜又辣配料大胆
4、WonderLab携手华熙生物，推玻尿酸夹心软糖
5、新希望布局儿童零食，象爸星球高钙高蛋白牛乳片正式上线
6、娃哈哈发布小轻薰苏打气泡水，无酒精也微醺
7、香飘飘发布新品控糖奶茶，0糖+膳食纤维解馋无负担
投融资类
8、谷生米获万元Pre-A轮融资，打造高品质食品品牌
9、深耕植物奶，每日盒子完成数百万元天使轮融资
10、福迪宝获千万级别天使轮融资，开拓微波速食新市场
11、植物肉品牌HEROProtein获五百多万预种子轮融资，致力于研发符合中国消费者的产品
12、半年融资两次，零食品牌PeaTos再获万美元融资
公司新闻
13、IFF完成对杜邦营养与生物科技的业务合并，缔造全新行业领导者
14、加码蚝油品类，海天味业耗资一亿设立子公司
15、布局新赛道，味千拉面首家烧烤店即将开业
1、元气森林北海牧场推草莓流心芝士酸奶，带来无蔗糖的甜点级体验
2月1日，元气森林旗下酸奶品牌北海牧场推出新品草莓流心芝士酸奶。这款酸奶采用甜点的思路研发，以蛋糕奶酱般的特调酸奶基底，搭配草莓果酱，再注入流心芝士珠珠，口口有料，颗颗流心。新品采用天然代糖赤藓糖醇，无蔗糖、轻负担。每g酸奶只有86Kcal，小于1个苹果的热量，是控卡期也能吃的有料酸奶。产品已在天猫旗舰店上架，售价g*12杯/元。
图片来源：元気研究所2、喜茶气泡水新口味上市，一瓶即可满足每日维C需求
2月5日，由喜茶出品的喜小瓶推出海盐柚子味气泡水新品，添加柚子真实果汁，咸与甜的碰撞带来全新的味觉体验。与喜茶之前推出的气泡水相同，依旧是0卡0糖0脂，但新品每瓶含满足成人日需的维生素C，同时添加烟酸、维生素B6。该产品目前在天猫旗舰店售价ml*12瓶/66元。
图片来源：喜茶官方旗舰店3、伊利推芥末海苔脆皮雪糕，又甜又辣配料大胆
Foodaily发现，近日，伊利推出了新品芥末海苔脆皮雪糕。外层是香甜的的巧克力味脆皮，内部为带点辣味的芥末口味奶料，搭配咸香海苔片，配料大胆。在包装上，产品模拟社交软件界面，以吃了个“芥寞”打造热点话题，配合“一口走上人生巅峰”、“够胆、买它”、“这雪糕在芥末口味拿捏得死死的”等宣传语，社交属性十足。该产品目前在天猫旗舰店售价60g*12支/元。
图片来源：伊利冰淇淋旗舰店4、WonderLab携手华熙生物，推玻尿酸夹心软糖
近日，WonderLab与华熙生物携手研发的透明质酸夹心软糖上市。透明质酸俗称玻尿酸，可帮助皮肤保持水分，使皮肤水嫩有光泽。产品被设计成4g/颗，每颗添加透明质酸钠12mg，内含白桃果汁，0脂肪0蔗糖，1颗仅含热量约13.4大卡，美丽无负担。该产品目前在天猫旗舰店售价4g*20颗/元。
继1月初透明质酸作为新食品原料获批后，华熙生物于1月22日推出了国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”，但WonderLab的这款玻尿酸软糖是国内第一个上市销售的口服玻尿酸食品。
图片来源：WonderLab旗舰店5、新希望布局儿童零食，象爸星球高钙高蛋白牛乳片正式上线
日前，新希望低调推出旗下儿童零食品牌象爸星球，并上线首款产品高钙高蛋白牛乳片。新品高钙高蛋白，高膳食纤维，含有益生元（GOS）、蓝莓花青素、DHA藻油，营养丰富，全面均衡；优质乳粉含量超70%，钙含量为牛奶的6倍；采用0添加无糖配方，帮助儿童强骨健齿、高效发育。该产品目前已在