山里这红花野草，浑身是刺让人厌，做菜入药两不误，遇到请别错过。在农村地方的绿水青山之间大家都是能够发现，在这种天然的自然环境下生长的一些动植物，其实只需要咱们多加留意的话，咱们都是可以发现这其中有很多种可以利用起来做成美味佳肴的说，不过在这诸多的农村野货里面，有一些看起来本身就不大友好的家伙，这些东西打眼看上去可能不大好接近，不过当大家了解到它的好处之后才会明白，其实这家伙值得大家的重视。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
像是在南方农村地方好多人经常见到的一种开着红色花朵的野草，这种野草在一些农村地方确实是比较多见的，可是很多的人们大多都还不知道这种野货的好处，后来在逐渐了解之后才明白，虽然它的外表可能会让人有些嫌弃，可是食用的价值并不下于其他的蔬菜瓜果。
这种野果子就是白术了，一开始的时候只是在山林里面野生的比较多，不过这些年来人们对这种野货的了解逐渐深入之后，这野生的资源也就变得少了许多。它的根茎部分是农村地方的人们用来保胎用的一种“良药”，而且据了解，这种白术的身上还有许多的养生作用。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
在一些自然条件比较好的农村地方这种野生的白术在山上还是可以找到的，而且如今的人们对这种白术的理解十分深刻，像是一些新鲜的果实的话用来晾晒之后，做成干品拿到山下卖给药材商，剩下来一些孩可以用来做菜吃，可以说是一种做菜入药两不误的好东西。
其实在一开始看到这种白术的时候小妖就在想，这种看起来干瘪的食材能做什么样子的美食呢？好在农村地方的亲戚慷慨解答了我的这个问题，其实说起来非常的简单，像是咱们平时在炖汤的时候适当加入一些白术就可以了，做出来的那些汤水就含有白术的一股苦甘的味道，多吃的话可以起到健脾益气的功效，你们觉得怎么样呢？
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
如果说大家见过这种山里面野生的白术，小妖欢迎大家在评论区域分享一下你们的宝贵意见哦~