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作为果树，生长出来的果实又大又甜，才会受到人们喜爱。但大自然就是那么神奇，有些果树存在的意义，不是开花结果，果实供人们食用，而是用来“防贼”的。到底是什么样的果树，能有这么厉害的本事，把贼挡在屋外呢？
枸橘枸橘，别称为“枳”，俗话说“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，其中的枳说的就是枸橘这种水果。在俗话里，枳这种水果并不受人待见，还没成熟的枸橘是青色的，味道非常酸涩。即便果实成熟，果肉也依然涩得人嘴巴发麻，没有橘子或橙子酸甜的味道，更没有清新怡人的清香味，所以枸橘又被称为臭橘、枸橘李。
枸橘枸橘但枸橘的刺却是受到农民朋友的喜爱。仔细观察枸橘的枝干，你就会发现这种果树的树枝上长了许多小尖刺，这些小尖刺坚硬如铁，种植在屋外就会形成一片天然的屏障，将房子保护起来。在农村，种植了枸橘的农户很少受到黄鼠狼、蛇、田鼠等小动物的侵扰，要知道这些小型动物带来的杀伤力不容小觑，它们会啃坏家具、践踏庄稼，甚至袭击鸡、狗、猪等家禽家畜。
枸橘的尖刺除了保护农户免受小型动物的破坏，枸橘的尖刺还能用来防贼，效果就和城市建筑的围墙上插上碎玻璃片一样，因为枸橘的生长速度快，树枝长得又高又大，可塑性很强，可以根据房屋外墙来塑造出不同形状，最后将整间屋子包裹起来，贼就没办法进入屋子。如此看来，枸橘的尖刺要比果实有用多了。
枸橘的尖刺枸橘做成的篱笆墙枸橘的尖刺除了可以防贼，防小动物以外，还有一个独特的好处，那就是可以食用。枸橘的生长速度很快，两到三年就能长到2米多高，随着树的生长，年龄越大，尖刺就越多越硬。如果是刚长出来的尖刺，看起来尖尖的，但是还不那么硬，这样的嫩刺可以采摘下来，加上腊肉一起爆炒。植物的清香混合腊肉的油香，吃起来十分美味。
枸橘其实，枸橘的果实并没有那么不堪，虽然生吃不好吃，但是枸橘的果实可以作为中药材。从中草药的角度来看，枸橘被称为枳壳，有着疏肝止痛、破气散结、消食化滞、除痰镇咳等作用。在大暑前后几天，将枸橘长出的绿色果实采摘下来，用刀把果肉切开，放在竹席上晾晒，两面晒到全干，就可以收藏起来作为药用。
枸橘如果遇到雨天，无法将枸橘晒干，还可以用火烤的方式。火烤的时候要注意，枸橘的果肉要朝下，把果肉里的水分完全烤干，就获得了自制的枳壳。这些干制的枳壳还可以拿到市面上售卖，质量好的枳壳能卖到50元一斤，普通的枳壳也有20元一斤的市场价，对农户来说，这可是一笔不错的收入。
枳壳南方的朋友们有见过枸橘吗？这种果树似乎多出现在南方农村乡下，在城市还是比较少见的，北方也比较少。如果家里有一棵枸橘，那真是捡到宝了。