我家孩子很喜欢吃蓝莓和红心火龙果,喜欢蓝莓说是小小的,很可爱也很好吃,喜欢红心火龙果说是吃完后,嘴唇红红的,像涂了口红一样。对于前者我还能理解,对于后者嘛,只能说女孩子都爱臭美。
红心火龙果是一种新兴的有良好保健功效的水果,它含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白,而这种白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速地将其包裹住,避免肠道吸收,排出体外起解毒作用。
蓝莓富含花青素,而花青素不仅是纯天然的抗衰老营养补充剂,还能预防近视,因为蓝莓中花青苷色素的含量非常高,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力。
将红心火龙果和蓝莓做成奶昔喝,出来花青素爆棚外,营养价值还特别高,更重要的是颜值也高。孩子们说“妈妈,紫色的耶,好漂亮哦!”
蓝莓龙果奶昔
所需食材:红心火龙果、蓝莓、牛奶、蜂蜜
蓝莓龙果奶昔做法
1、火龙果切小块,蓝莓洗干净沥干水份,放进料理机内。
2、倒入牛奶,加入蜂蜜,搅拌均匀就可以饮用了。
小贴士:
1、买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。2、不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。