下河抓鱼，上山摘野果，是农村小孩最快乐的时光，什么鱼最美味，那种野果最好吃，这些话题终会伴随着我们一生。
在两广红黄壤土的山坡上，生长着一种植物，它盛产一种美味的野果，每年的八、九月份果实开始变得紫黑透亮，这时大人、小孩都会蜂拥而至，争相采摘，品尝这一夏天独有的美食——捻子。说到捻子，很多人一听这个名字可能会一头雾水，因为这个野果，每个地方都会有自己的叫法，其实它也有一个更为人熟知的学名：桃金娘。
桃金娘是农村小孩最喜欢的野生水果之一，鲜食肉质饱满，甜美多汁，鲜果或晒干可用来酿酒，近年来，随着网络的传播，桃金娘渐渐成为网红水果，每年关于野果的话题，桃金娘必在其中，随着越来越多人的熟知，各地也兴起了人工种植的热潮，如今市面上单价一般在20元左右，更有人通过筛选、包装、品牌推广等，一斤能售出元以上。可以说，它的种植前景非常广阔。
桃金娘简介
——
桃金娘是桃金娘属多年生小灌木，高可达2米，嫩枝叶披灰白色柔毛，叶对生，革质，叶片椭圆形或倒卵形，四季常青；花常单生，紫红色，萼管倒卵形，萼裂片近圆形，花瓣倒卵形，雄蕊红色；浆果卵状壶形，熟时紫黑色；花期4-5月，果期8-9月。
桃金娘主要分布在台湾、福建、广东、广西、云南、贵州及湖南最南部，常见生于向阳丘陵坡地。
关于桃金娘你所不知道的事
——
桃金娘为酸性土壤指示植物，不知道你们有没有发现，有桃金娘的地方，一定会伴生着很多芒萁，所以哪个山头里芒萁长得多，那就代表着桃金娘也一定不会少。
我们都不知道的是，捻子这个名称的由来，其实捻在粤语或是在古汉字里同“捏”，就是用拇指或其他手指夹住的意思。有过经验的人都知道，成熟的桃金娘在完全成熟时，皮非常的薄，采摘时如果用力过度它就会很容易裂开，所以我们只能用两个手指轻轻的把它“捏”下来，捻子这个名称就是这样来的。
桃金娘的营养价值
桃金娘所含营养成分齐全，富含蛋白质、糖、脂肪和多种矿质元素、氧基酸、维生素等营养物质，及抗氧化性强的花青素、黄酮、胡萝卜素等生物活性物质，具有明显的抗象化、抗衰老等生理作用，是一种集营养、保健、药用功能于一体的优质天然植物。
桃金娘的药用价值
粤志，草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而微锐，似桃而色倍赬，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名桃金娘。八九月实熟青绀，若牛乳状。产桂林，今广州亦多有之。——《本草纲目拾遗》
桃金娘入药的历史悠久，无论是古代还是近代的医书都有关于它的记载，最著名的当属清代医学家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》。
桃金娘全株皆可入药，桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效；能祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。
叶：收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。
果：补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。
桃金娘的观赏价值
桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，色泽艳丽，灿若桃花，花期长达两个月，果色先青而黄，黄而赤，赤而紫，花果均可观赏，园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地，具有很好的绿化美化效果。
桃金娘是农村常见的野生植物，却集鲜食、药用和观赏于一身，作为第一代开发的水果，它以显著的药用价值和独特的风味以及纯天然、无污染的优势，除成为水果业和食品加工业的