尿酸高主要与摄取的食物和肾功能有关，在中老年人当中，发生尿酸高的几率是比较大的，尤其是对一些平时不注意饮食调节，体型肥胖者，更容易引发尿酸高的现象，而尿酸高给健康带来很大的危害，如果得不到很好的控制，可引痛风的发生，这里笼统归纳一下：嘌呤高的食物引起---尿酸高---痛风---痛风急性关节炎---关节畸形---肾脏病变，大概的路子就是这样。所以当查出尿酸高时，一定及时调治，必要时可服用一些降尿酸的药，一般不严重的情况下，进行饮食上的调整也可使尿酸值接近正常。这虽然是一个较长的饮食治疗，但效果还是不错的，只要你用心，就能做到健康。
之前说过，尿酸高与饮食有关，嘌呤含量高的食物就是罪魁祸首，常见的这几种尽量不要碰，酒（包括各种酒类尤其是啤酒），海产品，浓汤，动物内脏，瘦肉，骨髓，豌豆，菠菜，高脂奶，含糖量高是食物等，食用后果相当于雪上加霜。（尿酸只是高出一点，还是可以少吃点，高出太多，就不建议碰了。）除此之外的食物是可以食用，但考虑自己的尿酸有些高，尽量吃新鲜水果，蔬菜（菠菜，嫩扁豆，青豆，豌豆除外），饮食中以清淡为主。
为了更好有效的降低尿酸，建议多食用以下食材。
黑枸杞：花青素之王黑枸杞的营养价值都非常丰富，其花青素含量是蓝莓的10倍，具有养颜，抗氧化，抗衰老的功效，不仅可以为人体提供营养，还可以减少体内的有害物质，进而增强人体免疫力保护关节，稀释尿酸结晶。
蒲公英：蒲公英有着“尿床草”的美称，蒲公英味道虽然有些苦，苦口良药嘛，它具有清热解毒，消肿散结的作用，还能促进身体的血液循环，帮助改善动脉微弱，可利尿消炎，增强体内毒素的排出，也就是促进了尿酸的排出。
金钱草：就是它直接加水煎熬后服用，一天一剂，分三次喝，可加强尿酸的排出。
马齿笕：这是一种常见的不用花钱就能弄到的菜，菜园，农田，路边，杂草中都会有（如图），它可以凉拌，做汤，炖菜，直接煮水喝都可以，其利尿消肿作用极强，同时马齿笕低脂低热量的特点成为减肥人士的福星菜。
土豆：又叫马铃薯与稻子，麦，玉米，高粱一起被称为全球五大农作物，土豆营养成分其全，容易为人体吸收消化，其中土豆淀粉也不会导致血糖过高，并且对尿酸的酸度起到一个降低作用。
多喝水很重要，尿酸排泄主要从肾脏以尿液的形式排出，喝水少了可导致尿酸堆积体内，从而导致尿酸升高。这里必须强调，浓茶，咖啡，不提倡饮用。
患病不要怕，只要积极治疗，正确对待，就能把病魔消灭在萌芽中。
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