农村一种长得像“鸡冠花”的野草，不仅有药用价值，种子还能榨油
在农村，主要是有土的地方，就会见到野草的身影，小毅今天就给大家介绍一种长得很像鸡冠花的野草，这种野草就是青葙。
青葙别名叫做草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋，有的地方也叫它野鸡冠花。《本草纲目》曾记载：青葙生田野间，嫩苗似苋可食，长则高三四尺。苗、叶、花、实与鸡冠花一样无别。青葙具有生长缓慢、寿命长、耐修剪、干粗枝柔、叶圆根露、枝间易愈合、极易造型等特点，同时青葙的株型直立，观赏期长，也适合用作切花。目前也有少数应用于盆花生产中。
青葙的花也非常好看，青箱的花期很长，每年的5到7月份都能够见到开花的青箱，它的穗状花序粉红，色彩淡雅，花序可宿存经久不凋，是竖线条的植物材料。同时青葙适应性较强，一般土地都可生长，易于养护，可以应用在园林花境、地被或庭院绿化中，富有野趣，色彩明快，营造出山野浪漫的园林景观效果。
在小毅的家乡就生长着一大片的青葙，青葙除了可以观赏外，还具有一定的食用价值，青葙嫩茎叶作蔬菜、饲料。
除此之外，青葙的种子又被称作“青葙子”，种子含油率15％左右，油可供食用，但有气味。种子脂肪油为青葙子油，并含烟酸和硝酸钾，味苦，微寒。
青葙也具有一定的药用价值，具有清肝，明目，退翳。用于肝热目赤、眼生翳膜、视物昏花、肝火眩晕等功效。《本草纲目》记载：青葙子治眼，与决明子、苋实同功。小毅决定等到村里的青葙成熟后要去收集一些青箱子备用。
听了小毅的介绍，大家对于这种野鸡冠花是不是有了一定的了解呢？不过，小毅提醒大家，为了自身的安全，一定要在医师的指导下使用。