叶如椒叶，花如鸡冠花。如果你的家乡有它们，春天你宁愿少吃肉也不吃它！
春天来了，地上的杂草争先恐后地破土而出，发芽了。我们正处于采摘野菜的季节，到处都是绿色的斑块，非常诱人。喜欢吃野菜的人千万不要错过！
我们乡下有一种非常漂亮的野菜。它的花和鸡冠花很像，所以我们都叫它鸡冠花。其实它的学名是青葙子。
青葙子为苋科黍属植物。它的叶子特别像我们花园里的一种蔬菜。它看起来像胡椒的叶子。叶子是互生的，绿色和绿色。
而且它的花絮像毛毛虫一样，一开始是淡红色，然后是银白色，真的很漂亮。
青葙花成熟后，用手轻轻揉搓其中的黑点。这是青葙的种子，中医上叫青葙籽。其药用价值很高，有清肝泻火、疏风清热、明目降压等功效。主要用于治疗结膜炎、角膜炎、高血压等疾病。
青葙子的嫩枝、叶片和花序可作为野菜食用。它们是美味的野菜。它们可以凉拌、油炸或做成汤。它们既健康又美味。春天，他们宁愿少吃肉也要吃。深受农民朋友的喜爱。
其实青葙子全身都是宝。青葙子不仅可以入药，其花、茎、根、全草也可以入药。具有清肝凉血、明目退翳、清利湿热、杀虫止血等功效。用于治疗目赤、月经不调、血雨、白带、血崩、风痒、痔疮等疾病。
各位朋友，你们家乡有青瓷吗？它喜欢生长在乡村的路边。就算不认识，挖回来当盆栽养护也是不错的选择。
上图来自网络。
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