玉林南部地域的气象处境和地舆场所具备菠萝蜜树适当的成长处境，向来以来，都有莳植菠萝蜜的保守习惯，同时也浮现出很多莳植菠萝蜜的“土老手”，博白县那卜镇那卜村年近70岁的村民詹宗茂，即是此中之一。多年的固守和改革，詹宗茂只为了扶植和莳植出更好德行的菠萝蜜。在他的眼中，菠萝蜜树是一种带有灵性的树木，值得用一辈子来莳植和保卫。
突出的嫁接技能研究成绝活熟习的人都习惯叫詹宗茂为十七叔，他从小就喜爱莳植树木，十几岁就研究嫁接技能。周遭百里的村民，想莳植好吃的菠萝蜜，都邑找他要树苗，他也敢拍胸脯保证，种他的苗，就肯定能结出好吃的菠萝蜜果实。
本年“大暑”骨气刚过，恰是菠萝蜜洪量老练的季候，咱们到达那卜镇那卜村李园屯十七叔的菠萝蜜园。十七叔的菠萝蜜园子不大，却像一个实习基地，这边从育种、嫁接树苗到几年、几十年的菠萝蜜树都有。在一小块育种的地里，埋着方才下地的菠萝蜜种，十七叔指着地里方才冒出的新芽说，这是头几天种下的，是用老练的菠萝核籽育的种。在育耕田的前方，是一片曾经有15~20公分高的树苗，十七叔熟练地对一棵新苗施行嫁接，他说，这是长了约莫六七个月的树苗，也许嫁接了，但肯定要提防不能给水淋湿嫁接的树苗。嫁接过的菠萝蜜树苗经历二十多天光阴就会长出新芽，一年光阴后就也许售卖去莳植，约莫4年光阴左右就也许挂果。“从育种到嫁接，是个讲求技能活的流程，每一个次序都要把握‘火候’，才具种出和嫁接出好的菠萝蜜树苗。”十七叔说。
十七叔的嫁接技能至高无上。
“经历我育种、嫁接的菠萝蜜，都是好的种类，都是很好吃的。”十七叔很自大，他种的菠萝蜜素来就不愁卖，每年都邑有经销商提早跟他预订。
老菠萝蜜树记录着美满的回想在李园屯里，于今再有上百年树龄的菠萝蜜树。十七叔说，在以前物资生计对照缺乏的岁月，每当菠萝蜜老练采摘时，都是村里人欢乐欢欣的节令。菠萝蜜除了留给自家吃，还要送给亲友挚友。菠萝蜜，是载满美满欢欣回顾的果实。
或者是菠萝蜜树留住太深的回想，十七叔从小就喜爱种养，有嫁接技能以后，他就早早学会了嫁接技能。在家里的老屋子背面，莳植有很多果树，此中菠萝蜜就有很多棵。目前保存下来的，年份最长的菠萝蜜树有一百多年。
博白那卜镇那卜村李园屯，年近70岁的詹宗茂报告他与菠萝蜜的故事。
“这棵老菠萝蜜树也许有一百年了，是我父亲莳植的。其余一株有50多年，是我侄子种的，这两株菠萝蜜树的种类都是*金包，果肉金*，肉厚清甜，年年都摘很多送人，很受接待。”十七叔说，村里莳植有很多菠萝蜜树，当面的西岸垌村，再有树龄两百年以上的菠萝蜜树，都是好种类。
“上百年的菠萝蜜树，木质金*、材质坚忍，这是我用上百年的菠萝木做的饭桌，二十多年了，照样像新的相同。”十七叔说，本来村里很多老的菠萝蜜树，即是由于村里人要起屋子，再有做家具而被砍掉。目前村里留住来的老菠萝树未几了，莳植的大多是新扶植的种类。
“菠萝蜜的树枝，砍掉下来，堆放在一边均也许长出木耳呢，这个木耳拿来炒菜吃，独特脆和香。”十七叔说他种了50多年菠萝蜜，领会菠萝蜜树满身都是宝，况且是一种不需求何如照顾的树种，是一个很恰当在乡间莳植的经济树木。
探求不只保卫莳植百宝菠萝蜜十七叔固然年近70岁，但思惟照样很伶俐，身体薄弱瘦弱的他还能迅速地爬上几米高的菠萝蜜树上摘果实。
对菠萝蜜种类的认知，十七叔即是吃到好吃的菠萝蜜，就把菠萝核籽拿来育种。固然永恒生计在墟落，然则对菠萝蜜的新种类，只需他领会，就会想方想法去弄来嫁接。如五年前，十七叔听到广东廉江有一个店东莳植有好吃的菠萝蜜新种类，找人探询到住址后，他就骑摩托车到广东廉江的菠萝蜜基地叨教，并花钱买回几十根菠萝蜜树枝，回抵家里，跟他育种的菠萝蜜树苗嫁接。
50多年对菠萝蜜的研讨切磋，十七叔对菠萝蜜的习性如数家珍。比如说，菠萝蜜果实老练与否，他经历敲打辨听声响的清、浊来决断；还没有老练的菠萝蜜果实摘下来用足踩过的，这个菠萝蜜果实就会烂，会不熟；菠萝蜜的果确实老练时表皮呈*褐色，表面有瘤状凸体和粗毛；摘下来的菠萝蜜果，离树两夜，果更甜，吃起来口感更好……
不料长在十七叔养蜂棚里的木菠萝也成效了，让十七叔有点高兴。
丰登的果实是对十七叔多年来的研讨最佳的奉送。
多年前，十七叔在后院的菠萝蜜树下搭一个棚养蜂蜜，成效他不料的觉察，没有阳光映照的菠萝蜜树根也相同能挂果，况且光泽金*，独特好看。“这是一个新觉察，这棵长在棚里没有阳光映照的菠萝蜜树长得这样之好，我会向来探求下去。”
凡事自身多研究，多研讨，直到把题目弄懂为止。十七叔说目前，持续有新的菠萝蜜种类开垦出来，口感越来越好，老练的年份，最快的只需一年多，大普遍两三年也也许挂果了。菠萝蜜树是百宝树，树形一律，冠大荫浓，果非常，乡间强盛更需多莳植菠萝蜜树。他示意从此也要与时俱进，跟上光阴足步，找更好的菠萝蜜种苗，莳植出更为好吃的菠萝蜜，这辈子会向来保卫菠萝蜜树。
（海报制做*嘉琳）
采写/视频：詹丽萍宋建州试验生陈俞安
责编：李媚
主编：宋建州
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