芡实，睡莲科水生草本植物芡的种子。又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。芡，分布于我国中南、西南、华东、东北等地。秋季割取成熟果实，除去外果皮，取出种子，压碎硬壳，取仁晒干用。
其性能与莲子相似，常与莲子同用，为健脾益肾佳品，自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。