工业旅游在西方发达国家已经有很长的历史，近几年在国内也日渐走红。目前柳州已经有几个工业旅游景点，如主打汽车机械制造的五菱、柳工、全景展示柳州螺蛳粉特色产业链的螺蛳粉产业园、螺蛳粉小镇，以及位于融安的仙草堂生态灵芝透明工厂。
仙草堂生态灵芝透明工厂位于融安县城南部，是集栽培研发、生产加工、观光旅游、科普知识、产品养生体验于一体的灵芝生态工业旅游景区，年获评国家4A级景区。听到透明工厂这么奇特的名字，第一反应是厂房应该是用玻璃做的，在外面可以看到里面的生产场景，事实上是怎样的呢？
▲工厂内灵芝展示墙▲工厂内景走进工厂大门，道路两边是一排排高大的厂房，不时传出排风机“呼呼”的声音，整个厂区干净整洁，绿意盎然，乍一看与普通的工厂并无二致。我们先是来到餐厅吃了一顿具有“灵芝特色”的饭，因为很多菜是以灵芝为原料，如灵芝鸡汤、灵芝炒饭等，当然还有灵芝茶可以不限量免费畅饮，之前来过的朋友早有“预谋”，拿出了她2升的杯子。灵芝茶具有抗疲劳、提高免疫力的作用，初尝有一股板蓝根的味道，并不好喝，但是这么好的茶再苦也得多喝点，良药苦口嘛。
▲仙草透明工厂导览图灵芝在这里得到精心呵护
吃完饭，我们一行人来到芝生活馆参观。馆内展示的都是仙草堂生产的灵芝片、孢子粉等产品，种类很丰富，供游客选购。馆内还有一些巨大的灵芝模型以及小巧的灵芝盆景，最大的一个模型直径估计有一米，层层叠叠很是壮观。
▲芝生活馆中展示的灵芝盆景▲芝生活馆中展示的灵芝模型随后，工作人员带我们去参观栽培车间。一进门，对面就是灵芝栽培车间，透明的玻璃房里是一排排货架，每个架子都有七八层，一个个像一截木头一样的菌包整齐的摆放在架子上，灵芝便从菌包的一侧长出来，乍一看还以为是一只只伸出头的鸭子。仙草堂灵芝的种源来自九万大山，这个栽培车间也完全模仿九万大山的温湿度、空气、光照等自然条件，并实现全程透明可参观。车间根据灵芝的生长阶段，划分为养菌区、出芝区、弹粉区、采收区，每个区的温湿度、光照等环境条件都不相同，会根据灵芝的生长阶段进行调节，以便达到最优的生长环境。
▲灵芝栽培车间据讲解员介绍，野外的灵芝一般生长在朽木上，容易受到污染，而仙草堂采用的是桑枝层架栽培技术，架子上摆放的一个个菌包里便是粉碎的桑枝，桑枝的养分已足够灵芝生长需要，不需要再添加其他养分，这样培育出来的灵芝非常纯净，没有农药残留，也不会重金属超标，品质比杂木屑或者覆土栽培的要高。另外他们还独创了管道式气流收粉技术来收集孢子粉，每天定时开动机器，将散落的孢子用气流吸走，经过干燥处理后低温保存，全程无人工操作，充分保证孢子的卫生和质量。
青蒿原来并不含青蒿素
▲青蒿组培车间栽培车间另一边是青蒿组培车间。一排排架子上摆满了玻璃培养皿，里面培育着青蒿幼苗。这些青蒿幼苗是经过品种改良的，青蒿素含量更高。青蒿素是目前治疗疟疾最有效的药物，最近研究发现它可能还有抗癌的作用，对疱疹、肝炎等病*也有一定疗效。年屠呦呦因发现青蒿素获得诺贝尔奖，青蒿素突然火了起来，大家才发现原来融安竟然是青蒿素的主产地之一。
目前融安全县青蒿种植面积超过三万亩。据讲解员介绍，青蒿素是仙草堂的另一主力产品，年产量超过70吨，占全球三分之一。他们采用的是“公司+基地+科研单位+合作社+农户”模式，眼前这些青蒿幼苗培育完成后会交给合作社的农民种植，成熟后由公司负责收购，加工提取青蒿素。值得一提的是，植物学分类中的青蒿并不含青蒿素，产青蒿素的是同为菊科蒿属的*花蒿，这是由于植物学和药物学命名上的不一致造成的。融安当地种植的青蒿学名其实是*花蒿。青蒿分布范围非常广泛，在我国几乎各省区都有分布，不过大部分地区的品种青蒿素含量都很低，提取利用价值有限，而融安人工种植的青蒿是经过培育改良的品种，青蒿素含量非常高。
▲青蒿组培车间内培育的青蒿幼苗关于霜降养生
▲九万山科技馆从培植车间出来，经过一片水塘，我们跟随讲解员来到九万山科技馆。进门先看了一场环幕电影，主要是介绍九万山自然环境和和灵芝进化的过程等等。看完电影经过一道长廊，长廊前后左右的电子屏幕上展示着九万山原始森林的场景，森林里满目青翠，树叶轻摆，蝴蝶飞舞，加上鸟叫虫鸣的声音，仿佛真的置身于原始森林中。后面还有一个根据九万大山原始森林生境复制的场景，树木遮天蔽日，藤蔓纵横盘桓，林下光线黯淡，只有很少的光投射到地面，一些角落里或树干上生长着灵芝等真菌，场景还原度很高。
▲科技馆内的原始森林景观电子展示长廊九万大山，也称为九万山，主要位于广西北部融水、罗城、环江三县境内，并向西北延伸至贵州南部，是广西最古老的山脉，主峰摩天岭海拔米。广义的九万大山指的是融江和龙江之间所有的山脉，包括元宝山。九万大山与广西境内六万大山、十万大山遥相呼应，但是并非按顺序排列，都是根据壮语直译过来的，九万大山在壮语中便是“水牛头山”的意思。九万大山目前仍然存在大面积的原始森林，物种资源非常丰富，被称为中国第二大物种基因库，九万山科技馆里便有一个与中国中医科学院中药研究所合作建立的灵芝与青蒿种质资源库，一面墙壁上密密麻麻的摆放着盛满种子的瓶子。
▲灵芝与青蒿种质资源库灵芝的一生其实很短暂
从面前的中国灵芝分布图上可以看到，中国灵芝分布的特点是东南多西北少，秦岭以北主产松杉灵芝，秦岭至南岭之间主产紫芝，而南岭以南则主产赤芝，其中广西九万山是天然赤芝的优质生长地。虽然灵芝种类甚多，但是只有赤芝药用价值最高。赤芝全身红褐色，一看就是拥有高贵血统的贵族。讲解员介绍说赤芝像是一朵祥云，虽然我也不知道祥云是什么样子，也许就是赤芝的样子吧。
▲灵芝功能科普文化长廊灵芝在中国传统文化中是有灵性的物种，被称为“仙草”，传说吃了可以长生不老。但是灵芝的一生其实很短暂，人工种植的赤芝从孢子萌发出菌丝，到子实体长大成熟孕育出新的孢子，一般只要天。刚萌发出的菌蕾顶部只是一个白点，不断向外生长逐渐开伞，形成子实体和菌管，后续生长从中间开始向外颜色逐渐变深，白边逐渐变小，最后白边消失了，意味着灵芝已经成熟，开始大量弹粉，也就是弹射孢子。孢子非常小，直径只有几微米，野外的孢子是很难收集到的。灵芝弹射孢子据说就像喷出一团雾一样，可惜当天我们没有见到。弹粉后期，就可以采收灵芝子实体了，经干燥得灵芝。
▲科技馆内的灵芝生长条件科普墙成熟的灵芝要及时采摘，否则营养成分不断流失，品质会下降。这完全颠覆了我以前的认知，原来灵芝并不是越老越好，看来千年灵芝只能是个传说。还有一个颠覆认知的事实是灵芝营养价值最高的部分不是灵芝子实体而是孢子，但是孢子外面有一层坚硬的外壳，直接食用孢子也是难以吸收的。现代科技发达了，可以将微小的孢子进行破壁制成孢子粉，这样更容易被身体吸收。仙草堂的灵芝产品也大多是用破壁孢子粉制作的。
九万山科技馆里还有很多介绍灵芝功效以及药理学、阴阳平衡之类知识的壁画展廊，我们走马观花看了一圈就出来了，如果有兴趣可以多看看。后面我们又回到芝生活馆，随后结束参观离开了景区。
▲芝生活馆中展示的灵芝产品虽然我们这次没有去提取车间、制剂车间等地方参观，没有走完完整的游览线路，但是了解了灵芝的生长过程以及与灵芝相关的知识，并且见到了真实的灵芝，对灵芝有了直观的认识，也算是开了眼界了。融安的旅游资源相对于周边的融水、三江来说并不算丰富，但是没想到在这个小县城会有一个技术这么先进的工厂，并且眼光也很开阔，搞起了工业旅游，也算是为融安的旅游业开辟了一片新天地。
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作者：陆庆余
图片：仅做分享，版权归原作者所有
综合编辑：柳州市文化广电和旅游局
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