青葙子

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TUhjnbcbe - 2023/1/16 20:07:00
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在户外,我们经常会遇到很多的野生植物,有许多都是不知名的。虽然这些植物比不上我们常见的盆栽绿萝、虎皮兰、发财树、长寿花等出名和熟悉,但是它们也有着不容小觑的价值。

今天要介绍的就是我小时候经常在野外会见到的一种植物,这种植物在小时候经常见到,以前只是觉得它是一种野生植物,但并不知道它的真实名字,在后来才慢慢知道了它的名字。究竟是什么样的植物,有什么样的用处呢?

木鳖子

这植物名字叫木鳖子,又叫木鳖果、糯饭果等,在东南亚地区还被称作“来自天堂的水果”,含有丰富的营养成分。木鳖子是多年生草本植物,野生为主,主要是攀援生长在竹林、树丛等地方,夏季开花,秋季结出一个一个如拳头般大小的果实,果实未成熟时为青色,成熟后变成红色或者橘*色,在果皮上面还会长有很多细软的毛刺。

木鳖子主要分布在两广、云南、湖南、福建、安徽、台湾、四川、贵州等地,中南半岛也有分布。不过近些年来,在农村或者野外也比较少见到这种植物了。

来自天堂的水果

小时候不知道这水果可以吃,最多将它砸碎来玩耍,里面红色的果肉黏糊糊的,让人印象深刻。不过实际上木鳖果除了种子之外,果肉和假种皮都是可以食用的。假种皮就是木鳖果种子外面包裹的那一层红色的肉质部分。

为什么木鳖果会被称为“来自天堂的水果”呢?因为木鳖果本身含有的营养成分是非常丰富的。其中木鳖果里面含有的类胡萝卜素比其他的水果多很多,并且番茄红素含量比番茄还要高76倍,β胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍。适量的食用木鳖果还能增强人体的免疫力,改善体质。总之,好处是非常多。

那么木鳖果如何食用呢?首先咱们要注意的是,木鳖果的种子是有*的,不能胡乱食用;但是它又是一味中药材,外用为主,可以用来治疗疮疡肿*,乳痈,瘰疠,痔漏,干癣,秃疮等,不过药用一定要遵医嘱,不可自行盲目使用。

木鳖果在食用假种皮的时候,要先将假种皮和黑色种子分离,或者直接用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子,直接食用假种皮或者将其打成果汁加热后食用都可以,还有做成果汁搭配柠檬汁或者其他果汁也行。另外也有人将木鳖果果汁用来蒸饭和炖汤的,做出来的品相和番茄类似。

木鳖果食用禁忌

1、不可食用种子,种子含有*素,过量食用会造成中*,出现头晕、呕吐、腹痛等症状。

2、木鳖果不能和猪肉一起食用,和猪肉同食会加剧*性,严重可致命;但是木鳖果和鸡蛋一起食用能够抑制木鳖果的*性。

3、孕妇、身体虚弱、胃虚等人群不宜食用木鳖果。

大家有见过或者吃过这种木鳖果吗?欢迎分享!

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