知道这是什么吗？
在我们农村，很多地方都长满了这种东西，其实这种东西我们叫锦马素鸡毛草，因为长得跟鸡毛一样，它的嫩茎可以吃，嫩茎我们把它叫蕨根，一般春天里的时候最多，过了这个季节的话就比较少啦。
听说在很多年以前，没什么吃的，这个是农村里必备的野菜，家家户户到了春天的时候都会去采摘，然后做青菜或者说放到坛子里面做成腌菜，哪怕是现在你去城市里面一些做凉菜的地方，也会有这种撅根的凉菜，起来味道滑滑，爽爽脆脆的，偶尔吃一顿还是非常好吃的。
其实不只能吃，这个还是一种很不错的药材，你还别说，在农村里面，无论什么植物，或草什么的都有它的用处，天生我材必有用，百草百味，每味都不同，是药三分*，是草三分药，说明农村的花花草草是最恰当不过。
回正题，这个撅根呢，其实，经过近代的研究，大部分人说它是有*的，尤其是新鲜的蕨根，里面含有大量锦马素有*物质，无论人吃了或者是动物吃了，都会有一定的副作用，尤其是过了春天之后，这个就会更多，就像春芽树一样，过了春天，他的那个*素也会越来越多。
蕨根所以啊，吃这个不能经常吃，偶尔吃一顿还是可以的，另外的话可以把它做成粉条，取新鲜的蕨根磨成粉，加工成条，在市面上很多卖这种的。
撅根不止能吃，能做成粉条，能入药，同时也有*，所以总体来说，滿足口欲可以，但不能常吃。